那覇・城東幼稚園向かいに11月15日、弁当店「イマジン」（那覇市首里石嶺町2、TEL 098-988-0107）がオープンした。店名はオーナーが大好きだというジョン・レノンの曲名から名付けた。

　簡易テントの中にコンロやごはん保温機、電子レンジなどを置き、県道29号線沿いの屋外で販売する同店。オーナーの山内聡さんは「店がちょっと奥まっていて目立たないことや、弁当やカレーを温かい状態で提供したいと思い、厨房兼事務所からガス管や電源を歩道側まで延長した」と話す。事務所には約6席のイートインスペースも設ける。

　商品は、弁当（小＝300円、中＝350円、大＝400円）のほか、自家製カレーライス（300円）、カツ丼（320円）、沖縄そば（90円）、おにぎりやカツ、コロッケなどの単品も用意。カツ丼と沖縄そばセット（400円）、そばおにぎりセット（150円）などのセットメニューも。

　17年暮らしたアメリカから今年8月に沖縄に戻ってきたばかりの山内さん。アメリカでレストランやケータリング店のマネジャーをしていた経験を生かせるものをと考え、弁当店を思いついたという。

　山内さんは「沖縄の家庭料理にこだわりながらも、アメリカで覚えた味や作り方、ノウハウなど、これから弁当作りに取り入れたい。落ち着いたらデリバリーにも対応したい」と話す。

　営業時間は11時～14時。日曜定休。