ヘッドラインニュース
沖縄の伝統的「祝い」テーマにテーブルコーディネート展
(2007年06月05日)
創業60周年を迎えるホテルサンパレス球陽(那覇市久茂地2、TEL 098-861-1313)は6月8日、9日の両日、同ホテル2階で記念展「響きあう食卓展2007 なくしてはならない沖縄のこころとかたち『祝』」を開催する。主催は、さまざまなテーマで食文化を提案する「響きあう食卓展実行委員会」で、開催は今回で7回目。
展示内容は、結納や十三祝いなど沖縄の伝統的な「祝い」をテーマにテーブルコーディネートされた食卓を紹介するもの。松本料理学院学院長・松本嘉代子さんの監修による沖縄古来の結納「酒盛(サキムイ)」料理の再現をはじめ、小笠原流作法家元教授・日賀ハツさんによる日本の「結納」を紹介。同委員会の金城雅子さんは「日本と沖縄を対比させることで、様式の違いを見せたかった」と話している。
そのほか、「祝い~今まさに飛び立つ~」(テーブルコーディネーター・永山美和子さん)、「六月の結婚記念日」(ギャラリー&茶房「茶通」主宰・赤坂美恵子さん)、「Happy Wedding」(モネフラースクール)、「十三祝い~母から娘へ~」(沖縄県インテリアコーディネーター協会)などのテーブルコーディネーションを展示する。
「沖縄には美しい習わしや誇るべき文化があり、次の世代に継承していくことが大切。この展示会を通して見る人が何かを感じてもらえたら」(金城さん)と話している。
展示時間は10時~19時。入場料は1,500円。8日11時には、松本嘉代子さんのミニトークも予定。
ホテルサンパレス球陽
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://naha.keizai.biz/headline/148/trackback.html
アーカイブ
那覇・長田にチリドッグ専門店-3人で起業、「ゼロからソース、ソーセージ作り」 那覇・沖縄大学近くに4月21日、チリドッグ専門店「アルデバラン」(那覇市長田2、TEL 098-851-4056)がオー…
那覇・小禄にフルーツタルト専門店-浦添の人気店が2店舗目 フルーツタルト専門店「[oHacorte](オハコルテ)」(浦添市港川)は5月3日、那覇・小禄に支店「[oHacorte…
那覇のギャラリーで大泉讃さん・恵さん「兄弟展」-兄は陶芸、弟はガラス工芸家 那覇・久茂地のギャラリー「青砂(せいさ)工芸館」(那覇市久茂地3、TEL 098-868-9338)で5月15日、漆芸家…
那覇・松山に花とケーキの店「ラブバード」-珍しい生花やホールケーキなど 那覇の繁華街・松山に5月2日、花とケーキの店「LOVE bird(ラブバード)」(那覇市松山1、TEL 098-869-…
那覇・安里に塩ラーメン専門店「肉マースソバ」-「那覇にない味」コンセプト 那覇・安里十字路近くに4月27日、塩ラーメン専門店「肉マースソバ・マサミ」(那覇市安里、TEL 098-884-1251…

