沖縄・那覇空港の南側約1.5キロに位置する瀬長島に7月15日、レストラン「POSILLIPO－cucina meridionale－（ポジリポ・クッチーナメリディオナーレ）」（豊見城市瀬長、TEL 098-851-1101＝7月10日開通）がオープンする。

レストラン内部（予定パース図）

　南イタリアをテーマにした同店。店名は、ナポリ南西部の「ポジリポ（POSILLIPO）」地方に由来。地域の伝統的な食文化や食材を見直す「スローフード」の活動はイタリアで誕生。この思想を受け継ぎ沖縄に南イタリアの味を再現。カプレーゼやフリットをはじめ、炭とまきの燻（いぶ）した香りが「食欲をそそる」というグリル料理やピッツァ、手打ちのパスタなどをメーンとする。

　経営は「RIGOLETTO」「DAZZLE」「新[ARATA]」などを運営する「HUGE（ヒュージ）」（東京都目黒区）。同地域には「琉球温泉・瀬長島ホテル」がオープンしており、秋にはリゾート商業施設「瀬長島ウミカジテラス」がオープンを予定し、空港から最も近いリゾートスポットとなる。

　同社・広報マネジャーの川上寿里さんは「店を囲むように300度以上に広がるオーシャンビューも当店の特徴。ぜひお越しいただければ」と呼び掛ける。

　営業時間は11時～24時を予定。