ヘッドラインニュース

那覇・銘苅にカフェレストラン-「王道の」イタリア料理やドルチェを提供

(2008年09月05日)

この記事の場所を見る

那覇・銘苅にカフェレストラン-「王道の」イタリア料理やドルチェを提供

写真を拡大

オフホワイトとブラウンで統一された店内はゆったりしたスペースと高い天井が印象的(写真=店内)

 覇・安岡中学校裏の安岡カジュマル公園隣に8月19日、イタリアンカフェレストラン「がじゅまるの木の下で」(那覇市銘苅3、TEL 098-987-5722)がプレオープンした。

 店舗面積は27坪。席数は34席。ゆったりしたスペースと高い天井が印象的な店内は、オフホワイトとブラウンで統一。店内右のテーブル席はベンチシートを採用したほか、半個室、テラス席も用意した。

 メニューはコース料理がメーンで、プレオープン期間のためランチコース(1,600円)とランチ/ドルチェ付きコース(2,100円)の2種類を用意し終日提供する。内容は、前菜が添えられた本日のサラダ、自家製牛ひき肉のラグー(リガトーニ)など4種類から選べるパスタ、ミニジェラートのデザート、コーヒーか紅茶のセット。ドルチェ付きコースは、パッションフルーツを添えたカッサータなど4種類のデザートから選べる。そのほか、ティータイムには4種類のドルチェが選べるコーヒーか紅茶のセット(1,000円)も用意した。

 東京で約10年修行したシェフの親川賢治さんは「これまで学んできたことをもとにイタリア風ではなく王道のイタリア料理やデザートを沖縄で提供したい」とし、「旬の素材にこだわり、グランドオープンからはプリフィックススタイルのディナーを提供する予定。これまで食べたことがないというような本格的なイタリア料理やドルチェなどを提供していくのでぜひ味わってほしい」と意気込む。

 同店の飯田英子店長は「隣のガジュマル公園の大きなガジュマルが気に入り、ここに出店した。30代の女性をメーンターゲットに都心の隠れ家的な店を目指す。本格的なイタリア料理や手作りのデザートやパンなど、癒しの時間を楽しんでもらえたら」とも。

 営業時間は11時30分~22時。月曜定休。グランドオープンは10月1日を予定。

パスタ料理の自家製牛ひき肉のラグー・リガトーニ(関連画像)

  • このニュースを友だちに送る
  • ソーシャルブックマークに登録  Yahoo!ブックマークに登録 はてなブックマークに登録 この記事をクリップ! Buzzurlにブックマーク Buzzurlにブックマーク

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://naha.keizai.biz/headline/457/trackback.html

アーカイブス

福井県在住・ひらたひさこさん、首里のカフェで沖縄初の個展開く

福井県在住・ひらたひさこさん、首里のカフェで沖縄初の個展開く 那覇・鳥堀町のだるま寺(達磨峰西来院)近くのカフェ「cafe SING」(那覇市首里赤田町1、TEL 098-885-2…

那覇経、上半期PV1位は「沖縄吉野家が『牛丼バーガー』試験販売」

那覇経、上半期PV1位は「沖縄吉野家が『牛丼バーガー』試験販売」 那覇経済新聞の今年上半期PV(ページビュー)ランキング1位には、「沖縄吉野家が『牛丼バーガー』-県内4店のみで試験販売」…

那覇・港町に「沖縄そば店」-元IT系会社員、50歳を機に脱サラ出店

那覇・港町に「沖縄そば店」-元IT系会社員、50歳を機に脱サラ出店 那覇市沿岸漁協近くに5月29日、沖縄そば店「沖縄そば屋 港町そば」(那覇市港町2、TEL 098-861-1411)がオ…

那覇の「エコショップ」が移転リニューアル-カフェスペースも新設

那覇の「エコショップ」が移転リニューアル-カフェスペースも新設 那覇・国際通り裏のチャレンジショップ「にぎわい広場」(那覇市松尾2)内にあったエコショップ「がじゅまるガーデン」(那覇市…

沖縄南城市に「海の見える」カフェ-「まんまるちんすこう」のプラスが開く

沖縄南城市に「海の見える」カフェ-「まんまるちんすこう」のプラスが開く 「まんまるちんすこう」やオリジナルアイスクリームなどを製造販売する「Plus!(プラス)」(那覇市松川、TEL 098-…

ウルマックス

沖縄のおすすめ情報やポッドキャティングでいっぱい!

最新ニュース

ヘッドラインニュース一覧

フォトフラッシュ

脱サラし那覇に沖縄そば店

那覇・港町に沖縄そば店「沖縄そば屋 港町そば」がオープン。あぶりソーキそばとジューシーのセット(600円)。
[拡大写真]

フォトフラッシュ一覧

アクセスランキング

  1. 那覇・港町に「沖縄そば店」-元IT系会社員、50…
  2. 那覇経、上半期PV1位は「沖縄吉野家が『牛丼バー…
  3. 沖縄南城市に「海の見える」カフェ-「まんまるちん…
  4. 福井県在住・ひらたひさこさん、首里のカフェで沖縄…
  5. 那覇の中国式庭園「福州園」で初の園遊会-太極拳演…
  6. 那覇の「エコショップ」が移転リニューアル-カフェ…
  7. 那覇に沖縄県産肉にこだわった焼肉店-コンセプトは…
  8. マチグヮーにテークアウト専門のコーヒーショップ
  9. 日本一早い新米-琉球ジャスコ27店で県産「ひとめ…
  10. 那覇・首里末吉町の住宅街にパン店-天然酵母と国産…

アクセスランキング一覧

最新トラックバック

最新トラックバック一覧