那覇・国際通りに10月16日、「ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 沖縄国際通り店」（那覇市牧志2、TEL 098-861-6293）がオープンした。

　同店は、エムグラントフードサービス（東京都渋谷区）が運営するステーキ店で、31都道府県125店舗（2010年11月1日現在）を展開。国際通り店は35店舗目の直営店で、沖縄初出店。

　店舗面積は68坪。席数は94席。居抜きで借り上げた店舗は、アメリカンダイナーのイメージ。ベンチシートのテーブル席のほか、サラダバーやドリンクバー、アイスクリームバイキング、綿あめ機なども設ける。

　主なメニューは「けんステーキ」（150グラム、1,050円）、「牛サーロインステーキ」（150グラム、1,995円）、「肩ロースポークステーキ」（180グラム、1,050円）、「チキンステーキ」、「ハンバーグ」（共に180グラム、1,029円）など。そのほか、「お得なコンボ」メニューや「キッズメニュー」も用意。全メニューにサラダバー、ライス、カレー、スープの食べ放題がセットで付く。

　以前から同社井戸実社長のブログ「ロードサイドのハイエナ」のファンだったという国際通り店店長の松田哲也さんは「このスタイルなら沖縄でも絶対いける」と確信していたという。ブログで沖縄出店の情報を知った松田さんは「沖縄で最初に自分がやりたい」とすぐさま井戸社長にメール。翌日、井戸社長から「やる気があるなら」と連絡があり、研修を経て国際通り店を任されるようになった。

　　松田さんは「女性客、男性客、ファミリー層などに広く利用してもらっており、リピーターも増えてきている。女子高生の間でアイスクリームバイキングが口コミで人気のようだ。需要があれば中部、北部への出店も考えている」とし、「味、種類、ボリューム自信があるので、一度試してもらえたら。今後、本部に相談しながら沖縄ならではの野菜も取り入れていきたい」とも。

　営業時間は11時～22時30分。「豊崎TOMITON」（豊見城市）に11月6日、FC2号店もオープンした。