那覇・久茂地の人気焼き鳥店「沖縄焼き鳥専門店 白鳥SWAN」(那覇市久茂地2、TEL 080-2717-6949)が10月20日、内装を大幅に改装しリニューアルオープンした。
2007年7月に屋台をイメージした内装でオープンした同店。「3年がたち屋台から次のステップへ上がる」ことを目指し改装に踏み切ったという。
改装工事では、エントランスのスペースを壁で囲い屋根を付けたほか、新たに5人が座れる個室も設けた。それに伴いトイレを移動し手洗いも設置、低かったカウンター席も高くするなどした。そのほか、椅子を新調。改装に伴い5席増え20席に。同店スタッフの渡久地剛さんは「屋台から店という雰囲気になった。あまりに上等になったのでお客さまも驚いている」と話す。
改装に伴いドリンクメニューを大幅に増やした。渡久地さんは「以前は扱っていなかったカクテルやチューハイもそろえた。女性1人でも楽しんでもらえると思う。料理だけでなく、スタッフとの会話も楽しんでほしい」とも。
営業時間は18時~24時。日曜定休(月曜が祝日の際は日曜も営業)。