はちみつをメーンに健康食品の製造販売を手がけるジャパンローヤルゼリー（東京都新宿区）は5月19日、那覇・久茂地の58号線沿いにはちみつ専門店&カフェ「薬蜜本舗　那覇店」（那覇市久茂地2、TEL 098-864-0893）をオープンした。沖縄県内ではプラザハウス店（沖縄市）に続き2店舗目で、全国で4店舗目の直営店となる。

　店舗面積は約32坪。高級感とヘルシーさをイメージしたオフホワイトを基調の店内には、売り場スペースのほかに23坪のカフェスペースも設けた。席数は25席。同店の東江誠店長は「什器にもこだわり高級感あふれるものを用意した」という。

　「中国雲南省の標高の高い地域がみつ源で、レイシやクコなど薬草の単一の花から採取した『純粋はちみつ』だけを提供する」（島袋力沖縄支社長代理）はちみつは11種を取りそろえ、全種テイスティング可能。価格はそれぞれ140グラム＝1,365円、225グラム＝1,890円、600グラム＝3,570円。「究極のはちみつ」（島袋さん）という固形タイプの「皇蜜」（280グラム、10,500円）も扱うほか、「茴香（ウイキョウ）蜂蜜」も人気だという。那覇店でのみはちみつ入りシャンプーやリンス（ともに3,150円）、入浴剤「蜜湯」（5,250円）を販売。

　カフェでは、はちみつ入りチキンと豆カリー（1,680円）、チャプスイ（1,260円）などのフードのほか、ダッタン粉を使った「苦そばパンケーキ」（1,150円）、ハニートースト（1,150円）、3種のチーズフロマージュ、「温か豆花のハチミツ掛け」（1,050円）などのスイーツも提供。ドリンクメニューは、雲南紅茶をはじめ、ハーブティー、フレーバーティーなど9種、雲南珈琲（ともに730円）を提供し、「おかわり」ができるポットサービスも行う。東江さんは「顧客の声を反映しスイーツやフードを充実させたい」と話している。客層は大半が女性。

　那覇店出店について島袋さんは「19支店にそれぞれカフェを併設し、はちみつとの機会創出を図ることが目的」とした上で、「顧客からの要望や支援もあって幸運にも那覇に出店できた」と話している。

　「健康食であるはちみつをもっと普及させたい。テイスティングもできるので是非一度来店してほしい」（島袋さん）とも。

営業時間は10時～20時。無休。

薬蜜本舗