那覇経済新聞

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しっくい風の白い壁に、バリ島から取り寄せたというテーブルやゆったりしたソファを採用した

　北谷町の人気カフェ「トランジット・カフェ」が1月23日、那覇・おもろまちのリブレガーデンホテル近くに2号店「トランジット・カフェ パークサイド」（那覇市おもろまち4、TEL 098-862-4078）をオープンした。

　2階にある同店の店舗面積は38坪で、席数は40席。「都会にあっても南国のリゾートを感じさせる店を目指した。北谷店より少し大人の雰囲気」（同店）という白を基調にした店内には、店奥にオープンキッチンを配し、カウンター席のほか、バリ島から取り寄せたというテーブルやゆったりしたソファを採用し、観葉植物などもそろえた。

　メニューは、イタリアンをベースにした創作料理を提供。「ワインに合う料理をそろえた」（同店）という前菜は、「アツアツトロトロのカマンベールチーズフォンデュ風」（880円）など14種のほか、「牛肉のステーキ ガーリックバターソース」（1,400円）などの肉や魚のアラカルト6種、シェアして食べるサラダやピザなど15種、「おとなのオムライス 自家製ドミグラス・ソース添え」（980円）などごはん料理6種を用意した。そのほか、自家製デザート6種、アイスクリームやフルーツのスムージー6種も。

　ドリンクは、スパークリングワイン6種、赤ワイン9種、白ワイン5種、ドラフトビールやボトルビール4種、泡盛14種、ウイスキーやバーボンなど44種、フローズンカクテルをはじめ、ジン、ウオツカ、ワインベースのカクテル約90種も用意した。コーヒーや紅茶、フルーツジュースなどのソフトドリンク30種も。

　出店について、同店セントラルマネージャーの伊志嶺友和さんは「当初は別の場所を探していたが、オーナーがたまたま見たこの物件を一目で気に入り那覇に出店することになり、スタッフも驚いた。出店が決まりオープンまでわずか約1カ月で仕上げた」と振り返る。「酒を飲んだり、ごはんを食べたり、コーヒーとデザートで友だちとの会話を楽しんだりと、いろいろなシーンで使ってもらえるような使い勝手のいい店を目指してメニューやドリンク、店作りを心がけたので、ぜひ1度来てほしい」（伊志嶺さん）とも。

　営業時間は17時～翌2時。

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