アトリエ方式で焼きたてチーズタルトを提供している「PABLO（パブロ）」（大阪市浪速区）が7月30日、「沖縄国際通り店」（那覇市松尾2）をオープンした。

沖縄限定スイーツ「紅芋チーズタルト」

　独自の製法で、とろける味の「レア」と、ふわとろ感の「ミディアム」の2種のチーズタルトを提供している同社。2011年のオープン以来、3年間で約300万個の焼きたてチーズタルトを販売した。

　九州・沖縄地域に初出店する「沖縄国際通り店」は、沖縄観光の拠点である国際通りと沖映通りが交わる「むつみ橋交差点」に位置するドン・キホーテ1階内にある。オリエンタルリゾートをイメージする店舗デザインで、屋根にはチーズタルトを持ったシーサーをあしらう。

　同店では主力商品の「焼きたてチーズタルト〈レア・ミディアム〉」（900円）、「プレミアムチーズタルト」（1,706円）、「焼きたてパインチーズタルト」（1,160円）をメーンに提供。沖縄限定スイーツとして「紅芋チーズタルト」（1,290円）、「紅芋フルーテ」（648円）、「チーズミルフィーユ紅芋」（1,404円）、「サブレルチーズ－沖縄」（1,080円）も用意する。

　喜久村拓也店長は「赤瓦やシーサーがいる外観や石垣カウンターなど沖縄らしい店でお迎えする。メーン商品の『焼きたてチーズタルト』はもちろん、沖縄限定スイーツも好評。元気いっぱいのクルーが『めんそーれー』の声とともにお待ちしている」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時～22時