那覇・おもろまちの佛立寺近くに8月6日、ラーメン店「新都心ラーメン みんみん」（那覇市おもろまち4、TEL 098-863-9183）がオープンした。

　店舗面積は約12坪で、席数は22席。茶色で統一した店内は、テーブル席、カウンター席、座敷を設ける。

　メニューは、ラーメンがメーンで、「和風しょう油ラーメン」「塩ラーメン」「豚骨ラーメン」「ピリ辛ラーメン」「激辛麺ラーメン」「冷し中華」のほか、1日5食限定の「紅芋麺ラーメン」「赤とうがらしラーメン」もそろえる。ラーメンは一律600円。大盛り（750円）、替え玉（200円）のほか、チャーシュー（150円）、煮玉子（100円）、ワカメ、のり（共に50円）のトッピングにも対応する。

　ラーメンを注文するとカレー、ライス、サラダ、漬け物が食べ放題になるのが特徴。そのほか、カレー（600円）、手作りギョーザ（250円）、ギョーザセット（500円）のメニューも。

　同店オーナーの池島久光さんは「ラーメンとカレーが意外と合うことや、焼肉食べ放題店などでカレーを提供しているのをヒントにした。和風しょう油ラーメンやピリ辛ラーメンが人気だが、カレーの評判もいい」と話す。

　「おかげ様でリピーターも増えてきた。麺が売り切れになることやカレーを追加で仕込まなければならない時もある。今後、話題になった食券機代わりのドリンク自動販売機の導入や、もう少し数が見込めるようになれば、現在250円のギョーザの価格をもっと下げてお客さんに喜ばれるようにしたい」と意欲をみせる。

　営業時間は11時30分～15時、17時～21時（土曜・日曜・祝日は中休みなし）。