那覇・牧志のグランドオリオン通りに9月29日、アイスクリームと沖縄フルーツに特化したスイーツカフェ「NAHA cream(ナハクリーム)」(那覇市牧志3、TEL 098-894-3257)がオープンした。
店舗面積は約20坪。席数は20席で、「ゆったりくつろいでもらえるよう席数を抑えた」(同店)。クリーム色を基調にした店内には、エントランスにアイスクリームストッカーを設置しテークアウトに対応。さまざまな酒が並ぶカウンター席やテーブル席を設け、オレンジ色や赤色のいすでデザインにアクセントを加えた。
「北海道産の牛乳を現地で加工し沖縄産のフルーツを組み合わせたアイスクリーム」(同店)というメニューは、オリジナルの紅芋、マンゴー、石垣の塩、シークワーサーなどをはじめアイスクリーム15種(600円)を用意。店内で食べる場合は、それぞれバームクーヘンが付く。そのほか、パフェ3種(700円~)、アイスクリームとフルーツがセットになったスペシャルプレートメニュー3種(800円~)、ソフトクリーム+シロップ24種(500円)、ソフトクリーム+リキュール30種(600円)を提供。「ソフトクリームに好みのシロップやリキュールを加えるメニューは、沖縄は珍しいのでは」(同店)。
同店オーナーの工藤一樹さんは「北海道でアイスクリーム店を営んでいたが夏季に限られていた。1年を通して営業できるところを探していて沖縄にたどり着いた」と話す。「北海道産の牛乳から生まれた濃厚なおいしさのアイスクリームをぜひ試してほしい」(工藤さん)とも。
17時からはバータイムの営業となり、「照明を落とし、BGMを変えて雰囲気を演出している」(工藤さん)。ビール、ウイスキー、バーボン、コニャック、ジン、ウオツカ、ラム、テキーラ、ワイン、シャンパン、焼酎、泡盛など幅広く取りそろえたほか、「カクテルにとくに力を入れている」(工藤さん)というカクテルのメニューは、オリジナルのフルーツカクテル4種(1,000円)をはじめ、約60種を提供する。
営業時間は11時~翌1時。