那覇・首里観音堂向かい閑静な住宅街に6月5日、隠れ家的な本格イタリア料理店「リストランテ ラビュー」（那覇市首里寒川町2、TEL 098-886-6679）がオープンした。

　店舗は1階、中2階を含めた店舗面積は約30坪。席数は18席。コンクリート打ちっ放しの店内は、琉球石灰岩やアンティクーク家具、花などでアクセントを付けた。1階にカウンター席、その奥にオープンキッチンを設けたほか、大きなワインカーブなどを設置。中2階にテーブル席4卓を設けた。現在は中2階席のみ使用。

　同店では、イタリアの伝統的なリストランテ料理や家庭料理を提供。ランチは、パスタランチ（1,300円、2種から選ぶ）、魚か肉のランチ（1,500円）を用意。それぞれ本日の前菜とサラダ、自家製フォカッチャが付く。ディナーは、本日のコース料理（3,600円）を提供。本日の前菜、2種から選ぶパスタ、魚料理か肉料理を選ぶメーンディッシュ、自家製デザートやプティフール(イタリア伝統的茶菓子)、ハーブティーかコーヒー、紅茶が付く。そのほか、切り立てイタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ（2,500円）、今帰仁黄金鶏のサラダのパッションフルーツソース（1,500円）、今帰仁アグーの二種調理（煮込みとロースト）と島野菜のチーズ焼き（2,300円）などのアラカルト料理も。

　ドリンクは、ワインをはじめビール、スパークリングウオーター、ソフトドリンク、コーヒー、ハーブティー、紅茶などを用意。ワインは、オーナーの好みで選んだイタリア産のワイン約60種をそろえる。「ワインの半分は、沖縄ではここだけにしかない銘柄もある。グラスワインも豊富にそろえているのでぜひ試してほしい」（同店）。

　店を切り盛りするのは長谷川善行さん・めぐみさん夫婦。イタリアで15年間修行した善行さんは「手作り、沖縄の食材や旬のいい食材にこだわり、毎日市場で仕入れている。まったくPRはしていないが、最近、口コミやブログで紹介されリピーターも増えているのがうれしい」とし、「20年以上の料理にかかわってきたが、この店を最後に料理人人生の締めくくりとして、スロースペースながら長くやっていきたい」と話す。ホールを担当するめぐみさんは「隠れ家的なレストランだが、5年、10年と、首里の店として長く愛される店を目指したい」とも。

　営業時間は、ランチタイム＝12時～15時（水曜～日曜）、ディナー＝18時～21時。月曜定休。