那覇経済新聞

首里城公園近くにカフェ−「クリスタルボール」プロデュース2号店

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昼はカフェ、夜はバールとして、沖縄県産の食材やオーガニック食材にこだわった料理をはじめ、自家製パンや自家製スイーツ、県産果物をふんだんに使ったドリンクなども提供する

　首里城公園近く龍潭通り沿いに7月16日、「リュウタン パラダイス カフェ」（那覇市首里池端町、TEL 098-894-4528）がオープンした。同店は、ファッションブランド「クリスタルボール」がプロデュースする「今帰仁（なきじん）ダイニング パラダイスキッチン」（牧志1、TEL 098-868-2828）に次ぐ2店舗目。

　店舗面積は約52坪、席数は65席。テーブル席、カウンター席のほか、テラス席も設けた。白のタイルをアクセントにした店内には、クリスタルボールのキャラクター「ヒッピー」がプリントされたベンチ席を設けたほか、ヒッピーの写真や絵を装飾に使う。そのほか、ヒッピーの沖縄限定バージョンロゴが刻印されたオリジナルソーサーも採用するなど、「キャラクターを生かした店づくりを目指した」（同店）という。

　「昼はパンケーキやパフェが楽しめるカフェ、夜は軽く食事をしながらお酒が飲めるバールという2つの顔を持つ」同店は、沖縄県産の食材やオーガニック食材にこだわり、体や環境にも配慮した料理をはじめ、野生酵母「白神こだま酵母」でつくられた自家製パンや自家製スイーツ、県産果物をふんだんに使ったドリンクなどを提供する。パンやスイーツはテークアウトにも対応する。

　カフェタイムでは、今帰仁産ハチミツのプレーンパンケーキ（500円）など6種のほか、やんばる野菜のサラダ（600円）、香味野菜とトマトのスープ（パン付き、600円）、本日のカレー、本日のパスタ、沖縄野菜たっぷりのオムライス（900円）、パラダイスバーガー（700円）などを提供。日替わりスイーツ、限定シュークリーム「クリスタルボール」（100円）、パフェ（600円〜）、ジュース（600円）やスムージー（500円〜）なども用意。

　ディナーでは、自家製ベーコンのキッシュ（450円）、車海老のガーリックオイル巻き（700円）などの1品料理をはじめ、やんばる若鶏のグリル（1,100円）、やんばる島豚肩ロースのグリル（1,200円）、本部牛のサイコロステーキ（1,600円）などのパンやコーヒーが付くセットメニューも提供するほか、パラダイスコース（2,800円）、パーティーコース（3,500円）なども用意した。

　同店の栗城義徳店長は「オープンに際して龍潭通りの皆さんにたくさんの応援をいただいた。その期待に応えていきたい。地域を盛り上げ、活気づけられるよう頑張りたい」と意欲をみせる。

営業時間は、ランチ＝10時30分〜14時、カフェ＝14時〜17時、ディナー＝17時〜22時。

「クリスタルボール」沖縄店が再オープン−沖縄限定品や新作商品も（那覇経済新聞）「クリスタルボール」が那覇に県産食材にこだわるレストラン−全国初（那覇経済新聞）リュウタン パラダイス カフェ