那覇・琉球朝日放送裏に8月10日、「大人が楽しめるスパイス料理」をコンセプトにしたカフェダイニング「コカダイニング ミクリ シンカワヤ」（那覇市久茂地2、TEL 098-988-1682）がオープンした。ミクリは「厨」の意味で、「シンカワヤ」はオーナーの祖父から受け継いだ屋号だという。

　店舗面積は約14坪。席数は25席。オフホワイトを基調にした店内は、柱や梁（はり）などに古材を使うほか、アンティークの椅子やテーブルなどを備え、「真新しい感じではなく使い込まれた落ち着いた雰囲気の空間作りを目指した」とフードアドバイザーでオーナーのはぎわら久枝さん。

　メニューは、「大量のタマネギをじっくり炒めてチャツネを作るなど手間暇かけて、オリジナル調合のスパイスなど、食材などにもこだわったカレー」をメーンに提供。「ミクリ・インディラカレー」（750円）、「ミクリのグリーンカレー」「バターチキンカレー」（以上950円）、「あつあつ！シーフード焼きカレー」（1,000円）などを用意。ランチは、「夏限定ドライカレー」（750円）など、サラダ、ドリンク付きで提供する。「いろいろな国で出会ったおいしい料理を自分なりにアレンジして提供している。島唐辛子やヒパツなど沖縄のスパイスやハーブを取り入れた料理も提供している」とはぎわらさん。

　そのほか、「ベトナム風生春巻き（ゴイクン）」（600円）、「サモサ」（700円）、「タンドリー風チキングリル」（800円）、「サモサ＆ナチョス」（500円）、「豚しゃぶサラダ」（750円）など、さまざまな国の料理も。

　ドリンクは、ラッシー（400円）、チャイ（450円）、ハーフ＆ハーフ、レッドアイ、電気ブラン（以上500円）、黒ビール、モヒート（以上550円）なども。

　出店について、はぎわらさんは「女性1人でも入れる、一日のストレスが解消できる居心地のいい場所を提供したいと思い出店した」とし、「食材の関係などですぐには無理だが今後、『こんな料理が食べたい』というリクエストにも応えていきたい」と話す。

　「毎週土曜は、料理教室やテーブルコーディネート、カメラ教室などを開く予定。女性のもう一つのライフスタイルを楽しめるシンクタンクになれれば」とも。

　営業時間は11時30分～15時、18時～22時。日曜定休。