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那覇・おもろまちにビールとピザの店-店名に「アウグスビール」の名前使う

ドイツ大麦100%で造られた無ろ過たる出しプレミアムビール「アウグスビール」や「トシズIPA」「スノーブロンシェ」などをはじめ、ピザ10種(600円~)やライトミール16種(350円~)、ウォームフード12種(600円~)などそろえる

ドイツ大麦100%で造られた無ろ過たる出しプレミアムビール「アウグスビール」や「トシズIPA」「スノーブロンシェ」などをはじめ、ピザ10種(600円~)やライトミール16種(350円~)、ウォームフード12種(600円~)などそろえる

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 「那覇サンエーメインプレイス」近くに9月7日、ビールとピザの店「August Beer Dining Okinawa(アウグスビア ダイニング オキナワ)」(那覇市おもろまち4、TEL 098-863-5828)がオープンした。店名は、ビールの製造・販売、直営店の運営を手掛ける「アウグスビール」(東京都文京区)から名付けた。

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店舗面積は28坪、席数は40席。白と茶を基調とした店内は、通りを行きかう人や車が見渡せるガラス張りの造りで、テーブル席、ソファ席、カウンター席を設ける。客席後方やカウンターにはオールドボトルを飾るなどで演出。「シンプルな店内にした」と社長の岡本英治さん。

 メニューは、同社のビールをメーンに「ビールに合う料理」を提供。ドイツ大麦100%で造られた無ろ過たる出しプレミアムビール「アウグスビール」(480円)をはじめ、「トシズIPA」「スノーブロンシェ」「ブラックビター」(480円~)などのビールをそろえる。フードは、ピザ10種(600円~)やライトミール16種(350円~)、ウォームフード12種(600円~)など。マルゲリータ(800円)やグリル野菜のバーニャカウダ(1,200円)、エビのアヒージョ(900円)などが人気だという。

 出店について、岡本さんは「アグウスビールの社長とは、直営店『アウグスビアクラブ』(東京都港区)の元同僚(笑)。そんな関係もあり店名に取り入れさせてもらった」とし、「沖縄に移住して約6年になるが、もともと自分の仕事をつくるために店をオープンしたようなもの。ずっと物件を探していてやっと見つけた。August(8月)には少し遅れたが、オープンできてうれしい」と話す。

 「沖縄の人はビール好きだと思う。県内のお客さまが中心にご来店いただいている。年齢は20~70代と幅広く、那覇市内在住者やビジネスマン、特に女性が多い。これからも徹底的なビールの品質管理を行い、おいしい料理を提供したい。おもてなしの心を忘れずにやっていきたい。2号店を出すのが夢」とも。

 営業時間は17時~翌2時。日曜定休。

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