9月下旬に一時休業していた那覇・大中町のオーガニックカフェ「Organic Cafe LOHASプロデュースNOAH（ノア）」（那覇市首里大中町1、TEL 098-885-7217）が11月22日、リニューアルオープンした。

　同店は、自然と調和を図るライフスタイル「LOHAS」 をキーワードに、LOHAS的価値観・意識を持つ人々のコミュ二ティーの輪を広げる活動を続けている。動物性食材を一切使用しない料理やスイーツ、アトピーなどアレルギーの人にも安心・安全な食の提供をはじめ、毎週土曜・日曜に完全無農薬自然農法で栽培された野菜の販売を行っているほか、LOHASに関連したセミナーや講習会、交流会、イベントなども開催している。

　店舗面積は約50坪で3階建て。席数は30席。リニューアルでは、1階にキッズスペースを新たに設けたほか、毎日手づくりしているというベジタブルスイーツのショーケースも設置し、キッズ商品やオーガニック商品の売り場スペースも広げるなどした。そのほか、2階に約6畳のママ＆キッズルームを新たに設置したほか、庭では5匹の子うさぎの飼育も始めた。子うさぎの名前を募集中だという。同店オーナーの上地正子さんは「利用者のニーズを取り入れ、さらに自分たちの思いを形にし『家族みんなで楽しめる店』を目指した」と話す。

　今回のリニューアルで、利用者からの要望が多かったというベジタブルスイーツを充実させた。毎日手づくりで5～6種を提供し、今回よりテークアウトにも対応。本日のスイーツ＆ドリンクセット（800円）、本日のスイーツプレート（デザート3品、1,100円）、本日のスイーツプレート・ドリンクセット（1,500円）などを用意した。そのほか、ランチでは、玄米菜食日替わりプレート（デザート付き、1,300円）、季節野菜の玄米カレー（前菜＆デザート付き、1,300円）、キッズプレート（デザート＆ドリンク付き、1,000円）、玄米豆乳リゾット（ミニケーキ付き、800円）など。

　ディナーでは、玄米菜食日替わりご膳（2,500円）、玄米菜食日替わりお子様ご膳（2,000円）、自家製ベジタリアンキムチ鍋（冬季限定、2,500円）などを提供。カフェタイムでは、本日のスープセット（天然酵母パン＆デザート付き、1,000円）、胚芽パンのホットサンド（1,200円）、玄米コロッケサンド（1,200円）、本日のお野菜のせご飯1,000円などを提供する。

　「これからも自然との調和を図るために料理やスイーツの提供をはじめ、セミナー、農家ツアーなど、いろいろな切り口でアピールしていきたい。沖縄のどんぐり狩りやクリスマスパーティーなども企画しているので興味ある人はぜひ参加してほしい」（上地さん）とも。

　営業時間は、月曜～金曜＝11時30分～18時、土曜・日曜＝11時30分～21時。火曜定休。