那覇・銘苅のシュープラザ向かいに5月2日、デーリーワインや総菜、輸入食材を提供する「Tousles jours du vin!(トレジュールドヴァン)」(那覇市銘苅1、TEL 098-988-8881)がオープンした。同店は、レストラン&ワインバー「Grandvin(グランヴァン)」(おもろまち4)の姉妹店。
「毎日気軽にワインを」をテーマにする同店は、1,000~1,500円のデーリーワインを中心に約150種のワインをそろえるほか、アーティチョークのマリネやパテ、チーズ盛り合わせ、生ハム、サラミなどフレンチやイタリア定番料理の総菜約10種も提供する。そのほか、アンチョビオイル漬けをはじめ、パスタ、オリーブオイルなどの輸入食品も用意。
店舗面積は約8坪で、売り場スペースのほか、ワインカーブスペース、カウンターを設けた立ち飲みスペースも用意する。「売り場で総菜を買って店で立ち飲みするスタイルが本土で流行っているが、沖縄では多分初めてでは」とオーナーの宮野真平さん。
宮野さんは「ワインを通して新しいライフスタイルを提案したいと思い、グランヴァンとは違い、毎日飲めるデーリーワインとワインと合う総菜いうコンセプトで出店した。総菜はグランヴァンで調理している。ワインは種類も多く産地だけでなくボトルやラベルのデザインなどで選ぶ楽しさもあるのでは」とし、「地域の人が気軽に立ち寄ってワインや会話が楽しめるような憩いの場に育ってくれれば」と抱負を語る。
営業時間は12時~23時。