パン店「くるとん松本店」（沖縄市）は2月28日、那覇・首里汀良町に初の姉妹店「くるとん首里店」（那覇市首里汀良町3、TEL 098-886-6088）をオープンした。同店は販売のみで、毎日焼きたてのパンが本店から届けられる。

　店舗面積は約10坪。白を基調にした店内は、明るい雰囲気で大きなガラス窓が特徴。購入したパンは、自分で袋詰めにするセルフサービスを導入し、専用スペースも用意する。オーナーの玉那覇良明さんは「袋詰めをセルフにしたことでレジ待ちの時間を短縮し人件費削減にも貢献する」と話す。

　300円以上の購入客に「半額券」を進呈。次回精算時に券と引き換えに購入額が半額になるサービスも行う。玉那覇さんは「半額券は300円以上購入すれば毎回渡しており、券を使えばずっと半額で購入できる」。

　提供するパンは、食パンをはじめ、全粒粉パン、デニッシュ、菓子パン・調理パンなど約50種を用意。は「新鮮な食材にこだわり、きめ細かくソフトな食感のパン作りを目指している。作り置きをせず焼きたても楽しんでもらいたいと思い営業時間も短くした」と玉那覇さん。「首里店が成功したら、おもろまちなどへの出店も考えている」とも。

　営業時間は15時～18時30分（売り切れ次第終了）。土曜定休。