不動産などを手がけるサウザン(那覇市久茂地)は3月28日、飲食チェーン店を展開する「あらいフードサービス」（福岡県）とFC契約を結び、「博多一番どり　居食屋あらい　FC新都心店」（那覇市天久2、TEL 098-941-8833）をオープンした。同チェーン店の沖縄出店は初めて。

　1階フロアと2階フロアを合わせた店舗面積は約60坪。席数は85席で、カウンター5席のほか、テーブル8卓、座敷9卓、個室2室を設けた。博多の屋台をイメージした店内は、客席に黄色の暖簾がかけられているのが特徴。

　フードは鶏料理がメーンで、福岡の鶏肉ブランド「はかた一番どり」を使った約30種の串焼き（100円～）をはじめ、たたき、チキン南蛮、とり雑炊などを提供。明太、しめさば、馬刺といった九州の名物料理も取りそろえ、サラダや焼き物、刺身、揚げ物、鉄板焼き、麺類なども用意。ドリンクは日本酒9種、焼酎10種を提供する。客単価は約2,400円で、客層はビジネスマンのほか、週末は家族連れが多くなるという。

　同店の甲斐店長は「店内の活気作りに気を付けている。博多屋台の雰囲気の中で、九州のおいしい食材を味わってもらえれば」と話している。

　営業時間は、昼＝11時30分～14時、夜＝17時30分～25時。無休。

博多一番どり　居食屋あらい　FC新都心店