那覇市役所近くのカツ丼専門店「神戸カツ丼 一どん（いちどん）」（那覇市泉崎1）が7月8日、首里平良町の城北中学校近くに2号店となる「首里店」（首里平良町1、TEL 098-885-1333）をオープンした。

　店舗面積は約20坪。席数は20席。茶色を基調にビビットなグリーンをアクセントにした店内には、テーブル席を設ける。壁にはカツ丼に対する店主の思いをつづったポスターを貼る。

　メニューは、カツ丼（680円）をはじめ、赤だし付き「ミニカツ丼（650円）、ミニうどん付き「ミニカツ丼セット（780円）、ご飯大盛りの「てんこ盛り」（720円）、ご飯大盛り、カツ2枚、卵2個の「ダブル」（950円）、限定10食の「紅豚カツ丼」（1,200円、赤だし付き）、カツカレー丼（750円）など用意。ミニうどん（200円）、赤だし（100円、ランチタイムは50円）も。うどん以外はテークアウトにも対応する。「1人で調理していることもあり、泉崎店よりメニューを絞った」と店主の向江司さん。

　出店については、「1年ほど前から物件を探していてやっと見つかった。泉崎店は妻に任せて、この店を自分が見ている。路面にあるためか泉崎店と比べ、立ち上がりはこの店の方がいいように思える」とし、「人材が育てば、3号店、4号店と増やしていきたい」と意欲を見せる。

　営業時間は11時30分～15時、17時～21時（売り切れ次第終了）。月曜定休。