那覇・若狭大通り沿いに12月3日、カレー専門店「インドの山奥で」（那覇市若狭2、TEL 090-8883-5715）がオープンした。店名は、1972年放映の特撮テレビドラマ「愛の戦士 レインボーマン」の主題歌から「番組が好きなこともあって参考にした（笑）」（同店オーナーの池亀桂介さん）という。

　店舗面積は約10坪で、席数は15席。店舗の前に高さ約1.5メートルの大きなゾウの置物を設置した。白を基調にした店内は、Uの字形のカウンターにテーブル席も設け、インドの神様・ガネーシャの絵や置物、木工細工、インド関連の書籍をそろえたほか、壁をインドの新聞でおおうなどの演出を施した。

　メニューは、「プレムカレー」（780円）がメーン。プレムカレーは、インド式のサラサラしたスープ状の辛口のカレーで、インド人シェフが日本人向けにアレンジした古いレシピのカレーだという。タマネギが溶けるほど炒めて香辛料を加え、大豆とニンジンを煮込んだもので、玄米のごはんが付く。池亀さんは「プレムカレーはヘルシーなカレーで沖縄では珍しいと思う」とし、「かむほどに味がでるこだわりの玄米を特別に取り寄せている。香辛料を入れ香ばしく仕上げたインドのパン・プーリーも用意した。プーリーを出しているのは沖縄では珍しいのでは」と話す。

　そのほか、プレムカレーセット（980円、玄米、プーリー2枚、ヨーグルト付き）、日替わりカレー（680円）も用意。「辛いのが苦手な人のために、あくまでもおまけメニュー」（池亀さん）というビーフカレー（680円）やハヤシライス（500円）も提供する。「沖縄では珍しい」（同）というインド菓子3種盛り（380円）、エビチリサモサ（380円）、インドマハラジャビール（500円）なども。

　「オープンしたばかりでメニューが少ないが今後いろいろ増やしていきたい。インドビールのつまみにインド菓子やサモサなどを楽しんでほしい。お得なプレムカレーセットをぜひ試してほしい」（同）とも。

　営業時間は、ランチタイム＝12時～14時、ディナータイム＝17時30分～21時。