沖縄三越隣に11月14日、北海道の牧場直送の牛乳を使ったソフトクリームやジェラートを提供する「北海道牧場ソフトクリーム・ジェラート South & North（サウスアンドノース）」（那覇市牧志2）がオープンした。

　特選ミルクソフトクリーム1種（300円）をはじめ、マスカルポーネやブルーベリー、抹茶、イチゴヨーグルトなどフレーバー14種を用意するほか、タンカン、シークヮーサー（沖縄在来かんきつ）のシャーベット2種も。ジェラート、シャーベットは、シングル（1種、350円）、ダブル（2種、420円）からが選べる。

　同店オーナーで北海道出身の福田さんは「牛乳は道内の牧場を何カ所も訪ね選んだもので、道東、道南の3牧場で育ったホルスタイン牛、ジャージー牛の新鮮な牛乳を送ってもらっている」とし、「ソフトクリーム、ジェラート用に使い分けている。ジェラートの食材にもこだわり、抹茶は静岡の農家まで足を運び自ら交渉した」と、熱く語る。

　出店については、「ほかの候補県もあったが、沖縄に10回以上訪れていることもあり、北海道のおいしい牛乳でつくったソフトクリームやジェラートを沖縄の人にぜひ食べてもらいたいと思い、脱サラして沖縄に出店した」と振り返る。「ソフトクリームやジェラートはまだ完成形ではない。今後も種類を増やし、さらにおいしさを追求していきたい。地元の人に受け入れられるようになれば」とも。

　営業時間は11時～20時30分。来年1月・2月は火曜定休の予定。