「まんまるちんすこう」やオリジナルアイスクリーム、天然酵母パンなどを製造販売する「まんまるプラス」（那覇市松川4）は7月30日、那覇・むつみ橋通りにカフェ「沖縄まんまるちんすこう那覇店」（牧志3、TEL 098-864-0844）をオープンした。カフェの出店は南城市に次ぐ2店舗目で、那覇市内では初。

　店舗面積は約10坪。席数は11席。外観は赤いドアやガラス枠が目を引く。オフホワイトを基調にした木目調の落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席、カウンター席を設ける。

　取扱商品は、オリジナルの「ちんすこう」7種（263円）に加え、自家製アイスクリーム8種（250円）、南城市の店舗で作る伊江島の全粒分天然酵母パン（プレーン角食パン、あずき食パン、ベーグル）や自家焙煎（ばいせん）コーヒー、ガトーショコラ、自家農園で収穫したタンカンを使った「たんかんバター」（700円）や「ちんすこうチーズケーキ」（1カット160円）などをそろえる。

　出店に合わせ、東村のパイナップルを使った新商品「パインまーる」（6個入り819円、12個入り1,638円）もラインアップした。

　出店について店主の角尾夕美絵さんは「南城市のカフェには那覇や浦添からわざわざ天然酵母パンや自家焙煎（ばいせん）コーヒーも買いに来られる方もいらっしゃる。こうした方の声にお応えするためと、むつみ橋通りの近くには年配の方が一休みできる場所があまりないこともあり、出店を決めた」と振り返る。

　「2年前に東村に畑を購入しそこでパイナップル、タンカンやシークヮーサーなど栽培している。製造業ではあるが、自分たちが使うものは一からと思っていた。1次産業が農産物などを加工し販売までを展開する6次産業の認定も受けた。今後、さらに自分たちで使う食材は自分たちで作り、安心安全なものを皆さんに提供していきたい」と意欲を見せる。

　営業時間は11時～18時。